Zuppa di crema di finferli a) g)
Olio alle erbe/crostini7,00 €
Zuppa di crema di pomodoro
Basilico/grissini
Vegano7,00 €
Burrata 1) g)
pomodorini cocktail marinati/rucola/basilico/crema balsamica bianca/baguette
Senza glutine
Vegetariano15,00 €
Gamba aioli b) d)
Olio d'oliva/aglio/erbe fresche/baguette15,00 €
Insalata di contorno a) e) l) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi5,50 €
gr. lattuga a) e) l) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
Vegano13,00 €
Insalata di pollo al panko a) c) e) l) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con filetti di pollo in panko18,00 €
Insalata di formaggio di capra in crosta di miele e timo a) e) g) l) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con formaggio caprino in crosta di miele al timo18,00 €
Insalata di filetto di manzo 1) a) e) f) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con straccetti di controfiletto di manzo20,00 €
Spiedino di gamberi in panko a) b) c) d) h)
Maionese al kimchi14,00 €
Feta di anguria g) h.3)
Formaggio feta/cipolle rosse/noci/crema al basilico14,00 €
Ciotola assolutamente vegana a) n)
Bulgur / mela caduta fatta in casa / mango / pomodoro / barbabietola rossa / edamame / bacche di goji / mais / salsa di sesamo16,50 €
Ciotola di pollo Teriyaki 1) e) f)
Riso / petto di pollo Teriyaki / mango / cetriolo / cipolline / coriandolo / anacardi / cipolle fritte / teriyaki al miele e zenzero17,50 €
Ciotola Di Tonno Piccante a) d)
Bulgur / tonno / pomodori / mango / barbabietola rossa / cipolline / wakame / scaglie di nori19,50 €
Ciotola da sogno al salmone 1) a) d) m)
Riso / salmone affumicato / edamame / mango / mais / 1/2 avocado / semi di chia / miso senape karashi19,00 €
Ciotola di granchio della California a) c) d) e)
Riso / surimi / mango / edamame / cetriolo / 1/2 avocado / arachidi / cipolle fritte / maionese al kimchi19,00 €
Hamburger vegano HM 1) a) f) l) m)
Polpette di piselli e carne/panino/salsa per hamburger fatta in casa/lattuga/pomodoro/cetriolo/patatine fritte
Vegano19,50 €
Gnocchi alla rucola 1) g)
Salsa cremosa alla salvia/rucola/pomodorini/pomodori secchi/parmigiano
vegetariano18,50 €
Curry tailandese - Vegano 1) e) l)
Cocco/verdure croccanti/riso/crespini/noci
Vegano16,50 €
Curry tailandese - Pollo 1) e) l)
Cocco/verdure croccanti/riso/crespini/noci17,50 €
Curry tailandese - Scampi 1) b) d) e) h) l)
Cocco/verdure croccanti/riso/crespini/noci19,50 €
Schnitzel di Hellmair a) c) l) m)
Patatine fritte / ketchup / bouquet di insalata19,50 €
Gli hamburger di Hellmair 1) a) d) g) m)
Polpettone di manzo Angus / panino / salsa hamburger fatta in casa / formaggio cheddar / lattuga / pomodoro / cetriolo / patatine fritte / salsa di maionese al tartufo19,50 €
Pasta agli scampi a) b) c) d) g)
Linguine/scampi/pomodori secchi/pomodorini/cipolline/parmigiano22,00 €
Currywurst della macelleria Lechle
Patatine fritte/salsa al curry fatta in casa14,50 €
Hamburger di pollo croccante 1) a) e) f) o)
Tortino di pollo croccante / Panino / Lattuga / Cetriolo / Pomodoro / Salsa di peperoncino dolce / Patatine fritte18,50 €
patate extra al rosmarino
7,00 €
contorno extra di verdure
8,00 €
maionese extra al tartufo
2,00 €
CAMBIO SUPPLEMENTO
2,00 €
Additivi: 1) Con coloranti
Allergeni: a) Cereali contenenti glutine (in particolare frumento, quali spelta e frumento Kamut, segale, orzo, avena o il loro ceppi ibridati) e prodotti derivati b) Crostacei e prodotti a base di crostacei c) Uova e prodotti a base di uova d) Pesce e prodotti a base di pesce e) Arachidi e prodotti a base di arachidi f) Soia e prodotti a base di soia g) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) h) Frutta a guscio (noci) e prodotti derivati h.3) Noci e prodotti a base di noci l) Sedano e prodotti a base di sedano m) Senape e prodotti a base di senape n) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo o) Anidine solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2