zucchero di canna | Fig | Mostarda di fichi | contorno insalata | zucca grigliata
14,00 €
Insalata di contorno a) h) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
5,50 €
gr. lattuga a) h) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
Vegano
13,00 €
Insalata di zucca a) h) h.3) m)
Zucca grigliata e noci caramellate
Insalata di verdure crude di stagione | Condimento della casa
pomodorini | Cetrioli | Carote | ravanelli | Crostini | nuclei
17,00 €
Insalata di formaggio di capra in crosta di miele e timo a) g) h) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con formaggio caprino in crosta di miele al timo
18,00 €
Insalata di pollo al panko a) c) h) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con filetti di pollo in panko
18,00 €
Insalata di filetto di manzo a) h) m)
Insalata di verdure crude di stagione / condimento della casa / pomodorini / cetrioli / carote / ravanelli / crostini / semi
con straccetti di controfiletto di manzo
Cocco | verdure croccanti | riso | Crespini | Noci
18,00 €
Curry tailandese - Scampi 1) d) e) h) h.4)
Cocco | verdure croccanti | riso | Crespini | Noci
20,00 €
La padella “Piantata” di Hellmair
Brandelli di soia piccanti | Salsa di pomodoro | terzine | Verdure di stagione
18,00 €
Padella “Pollo” di Hellmair (al forno con formaggio)
Filetti di pollo | Salsa di pomodoro | terzine | Verdure di stagione
20,00 €
Ciotola di pollo Teriyaki 1) 2) a) e) h.4)
Riso / petto di pollo Teriyaki / mango / cetriolo / cipolline / coriandolo / anacardi / cipolle fritte / teriyaki al miele e zenzero
18,00 €
Tagliata di Manzo g) h)
tenera fetta di roast beef/rucola/pomodori/parmigiano/pesto di basilico
200 g24,00 €
Costolette "Barbie Girl Style" m)
(cotto a fuoco basso e lento per 8-10 anni)
Salsa barbecue Teriyaki / sesamo
Contorno con patatine fritte o insalata
26,00 €
Bistecca di scamone
(fritto medio e da un macellaio regionale)
Patate al rosmarino | Broccoli selvatici | zucca grigliata | Giusto
250 g34,50 €
Hellmairs Schnitzel a) c) h) m)
Pommes Frites / Ketchup / Salatbouquet
19,50 €
Gli hamburger di Hellmair a) g) m)
Polpettone di manzo Angus / panino / salsa hamburger fatta in casa / formaggio cheddar / lattuga / pomodoro / cetriolo / patatine fritte / salsa di maionese al tartufo
19,50 €
Hamburger di formaggio piantato 1) a)
Tortino di "manzo" con piselli | Panino Di Patate | Formaggio vegano | Chutney di mango
Rucola | cetriolo | Pomodoro | cipolle che si sciolgono | patate fritte
19,50 €
BEILAGENÄNDERUNG
2,00 €
Additivi: 1) Con coloranti 2) Con conservanti
Allergeni: a) Cereali contenenti glutine (in particolare frumento, quali spelta e frumento Kamut, segale, orzo, avena o il loro ceppi ibridati) e prodotti derivati c) Uova e prodotti a base di uova d) Pesce e prodotti a base di pesce e) Arachidi e prodotti a base di arachidi g) Latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio) h) Frutta a guscio (noci) e prodotti derivati h.3) Noci e prodotti a base di noci h.4) Anacardi e prodotti a base di anacardi m) Senape e prodotti a base di senape n) Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
